養護老人ホーム栗栖の荘

まずは恒例の炭起こしからです。今までは、新型コロナウィルス感染症のこともあり、利用者の方々と一緒に準備したり、焼き物をしたりする機会が激減していましたが、高齢者施設ということもあり、世間からは大分遅れていますが、日常を少しずつ取り戻しています。

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次は、メインの秋刀魚に塩を付けていきます。

塩が全体に付いたら、しっかり焼いていきます。

焼け具合をしっかり監視します👀✨

しっかり火が通ったら、昼食の盛り付けをしていきます。
まずは、普通の形態の食事が食べ難い方用の御膳です。

今回は、こんな感じで盛り付けができました～
頂きますぅ～～～😋✨✨✨