養護老人ホーム栗栖の荘

昨年末に敷地内の銀杏を拾いました(●’◡’●)

（銀杏の木）

拾った銀杏を今回は、２週間土の中に埋めて、

外皮をふやかした後に、一つひとつ水で洗って

処理しました。

その後にしばらく日陰で干して、利用者の方々

と一緒に世間話をしながら殻を剥いて、季節の

食材として料理して皆さんで美味しく頂きまし

た。